Wenn man an Soulfood denkt, kommt einem frisches, liebevoll zubereitetes Sushi vielleicht nicht sofort in den Sinn – bis man es bei Ngon Soulfood probiert hat. Neben unseren beliebten vietnamesischen Spezialitäten bringt unsere Sushi-Theke dieselbe Leidenschaft, Präzision und Handwerkskunst nach München-Bogenhausen.
Von feinen Maki-Rollen bis hin zu bunt arrangierten Sashimi-Platten ist jedes Stück Sushi bei Ngon ein Versprechen für höchste Frische und Qualität.
1. Das Geheimnis von hervorragendem Sushi: Kompromisslose Frische
Die Kunst von gutem Sushi liegt in seiner Einfachheit. Da es keine schweren Saucen gibt, muss jede einzelne Zutat perfekt sein:
- Fisch in Premium-Qualität: Wir beziehen täglich frischen Lachs, feinen Thunfisch und zarten Butterfisch für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
- Perfekt gewürzter Sushireis: Traditioneller Sushireis (Shari), auf den Punkt gekocht und leicht mit Reisessig verfeinert, um die Aromen des Fisches perfekt zu ergänzen.
- Mit Liebe handgemacht: Blicken Sie unseren Sushi-Köchen über die Schulter, wie jede Rolle frisch auf Bestellung gerollt, geschnitten und kunstvoll angerichtet wird.
2. Highlights unserer Sushi-Karte
Ob für einen leichten Lunch oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden – unsere Karte bietet für jeden Geschmack das Richtige:
- Klassische Maki & Nigiri: Eleganz in ihrer reinsten Form. Genießen Sie den feinen Geschmack von Lachs (Sake), Thunfisch (Maguro) oder Garnele auf perfekt geformtem Reis.
- Kreative Inside-Out-Rolls: Gefüllt mit knackiger Gurke, cremiger Avocado, frischem Fisch und garniert mit feinen Toppings.
- Sashimi-Variationen: Zart geschnittene Scheiben von fangfrischem Fisch, wunderschön dekoriert mit ingwer, Wasabi und essbaren Blüten.
3. Die perfekte Kombination in Bogenhausen
Können Sie sich nicht zwischen einer heißen Schale Pho und frischem Sushi entscheiden? Bei Ngon Soulfood müssen Sie das auch gar nicht! Genieße Sie das Beste aus beiden Welten – die frische Leichtigkeit von Sushi kombiniert mit der wohligen Wärme der vietnamesischen Küche.
Kommen Sie vorbei, sichern Sie sich Ihren Lieblingsplatz und genießen Sie eine kulinarische Auszeit bei uns in München-Bogenhausen!
